TRADICIÓN Y SOLIDARIDAD: La Plaza de la Flora acoge la 41ª edición del Festival de la Matanza 
¡Anotad la fecha! El próximo domingo 15 de febrero a partir de las 13:00 horas, el corazón de Burgos se llena de sabor con una de nuestras citas más queridas. El concejal César Barriada y la Sociedad Gastronómica ‘Los Cucos’ han presentado hoy este festival que ya es un emblema de la ciudad.
¿Qué viviremos en la Flora?Recreación tradicional: Podremos ver en directo el chamuscado y despiece del cerdo, recordando nuestras raíces.
Cultura local: La música y los bailes correrán a cargo de la Asociación de Danzas María Ángeles Saiz.
Degustación GRATUITA: Para cerrar con buen sabor de boca, se repartirán pinchos de morcilla y vino de la Ribera hasta agotar existencias (¡el año pasado se repartieron 2.000!).
Espíritu Solidario: Como cada año, el animal será donado a una institución benéfica.Solo queda cruzar los dedos para que el tiempo nos acompañe y podamos disfrutar de un domingo redondo en familia. 
VER AQUI: https://youtu.be/OllwpLMg6Jc?t=10726
